Fruchthandel 28/2019

AUFTAKT

• Ecuador: 45 Prozent der Produktion enden als Lebensmittelabfall
• DOGK: Wer schnell ist, wird belohnt

 

BRANCHEN-INFOS

• Argentinien: Kein leichtes Jahr für Obstbauern
• Ecuador: Weniger Bananen-Exporte in die EU
• Polen: Ukrainische Konkurrenz bei Himbeeren wächst
• Italien: Neue Birnensaison mit weniger Conference und Abate, aber mehr Carmen und Santa Maria
• Studie: Supermärkte werden zum Vorbild für Discount-Strategien

 

DEUTSCHLAND

• BVEO-Kampagne: „Bequem wie ein Turnschuh“
• Landgard: Ein Schritt nach dem anderen
• Bördegarten: High-Tech-Gewächshaus in Vollbetrieb
• Rekordsommer für Frühkartoffelerzeuger
• VSSE: Mangel an Erntehelfern besteht nach wie vor
• Süßkirschenernte deutlich über Durchschnitt
• Pfalzmarkt: Gute Qualität bei Beeren
• Marktvertrieb Dieter Schwerin: Englische Verhältnisse bei Beeren?

 

NIEDERLANDE

• Nudging kann Umsätze im Supermarkt stimulieren
• Gewächshaus-Produktion: Geringerer Erdgasverbrauch führt zu externem CO₂-Bedarf
• The Greenery/Rijk Zwaan: Weniger Abfall mit kleinerem Gemüse
• Lebensmittelsicherheit: Verband kontert Kritik
• Bejo lädt Anbauer und Lieferkettenpartner ein

 

SPANIEN

• Saisonüberblick: Die Bedeutung des optimalen Erntezeitpunktes
• Fruits de Ponent: Gute Ernte erwartet
• Copisi schließt sich Unica Group an
• Aragón: Extreme Hitze verursacht Ernteverlust
• Nunhems^®: Geschmack und Spezialitäten im Visier
• Uvasdoce: Obst attraktiver für Kinder machen

 

SCHWEIZ

• Swisscofel: Viele Fragezeichen, wenig Antworten
• Bio Marché: Kontinuierliches Wachstum bei Bio-Produkten
• Obstverband: Gute bis sehr gute Prognosen für Obst

 

SCHLUSSPUNKT

• Esst mehr Kiwis … mit Katy und Kenny

 

RUBRIKEN

• Verbraucherpreise
• Themenvorschau / Impressum